今天在街上偶然买到了迷你版的电动奶泡棒，原本我是想买Aerolatte的但是没找着，亚马逊上买吧又不到包邮的价钱。这个我估计是杂牌还是Made in China，我想着也不知道好不好用，回家后在街上的小杂货店买了特便宜的松下的七号电池装上，立马倒了半小杯奶试了试，卧槽动力强劲啊，不到30秒杯子里的奶就膨胀了，奶泡立马出来了，液体的部分也浓稠了，不错呦。这个小棒棒的入手标志着我最近折腾咖啡的过程告一段落，差不多简版的该有的都有了。
话说最近又折腾咖啡一是因为想改掉午睡的习惯，下午出门前会想来一杯。二是最近早上在社区图书馆呆着感觉太困了，老想睡觉不精神。所以又翻出了去年在这边买的爱乐压Aeropress，绰号大针筒，网上都说这货出品挺稳定的，不过我也没试过别的不知道啥叫不稳定，也就将就着用了。因为老想着自己做摩卡所以又叫人给买了ILLY的中度烘焙咖啡粉和星巴克的可可粉，做法的话参考了WikiHow和YouTube上的视频，总得来说，味道还不错哈，可能是加了可可粉的原因，又或者是ILLY的咖啡粉比较好，反正是比去年泡的无可可粉版要好很多。不过不加可可粉的话，估计也能达到街上Tim Hortons的水平，现在再加上这些奶泡，在卖相上就更好了。现在唯一的问题就是每次咖啡做出来温度不够，本来泡咖啡的水就只有80多度，再加上没有咖啡机的雾化加热棒导致牛奶温度不够，所以成品没有店里那种温暖的感觉。
不过在没有咖啡机的情况下，这样也算可以的了。说到咖啡机，现在公认的是全自动的最省心了，配置齐全，想做什么都可以，以后家里必须配一个。其次就是胶囊咖啡机了，就是把咖啡粉放在一个类似果冻盒子里，再把这个“果冻”放进咖啡机萃取，这个也挺省心的，不过想找到自己喜欢的胶囊味道不容易，我就记得有一次我在导师办公室折腾他的胶囊咖啡，结果泡出来感觉又酸又苦又淡，我俩都喝崩溃了，然后那个咖啡机就又放那吃灰了。至此我对Espresso的印象就是又苦又酸，所以我一般就会放奶放糖，这种喝法加村这边Tim Hortons很流行，叫double double，也就是两胶囊奶两小包糖的意思。但是在国内的装逼圈，拿个小杯纯喝Espresso才是逼格最高的，但因为我对这种喝法有阴影所以一直没敢尝试。
不过好歹自己现在泡的咖啡味道也不错，不敢说超过星巴克，但是秒了一众快餐咖啡还是可以的。逼格这种事情，真是永无止境，总是有各种折腾的法子。比如前两天有人就推荐了一种电子称给我，集称重计时还有温度计于一身，这样可以让你在用爱乐压的时候准确操作放多少克的咖啡粉，萃取的时间和水的温度，真的是一个很讲究的东西。其实用爱乐压就图个方便省事，有没有这玩意儿也没啥，反正我在加村也买不到。这里还是要吐槽一下，有淘宝跟没淘宝生活真的差别很大。
我这个人吧，能折腾也不能折腾，很多东西我折腾到觉得够用了一般就选择安逸了。就好像hipda那帮人都统一推荐ILLY的粉所以我就买了，但是加村这边ILLY却有点小众，粉都不好买，看点评网站上都有其他选择。以后再试试其他的咖啡粉吧，换换口味和做法，如果有时间的话。我感觉在用全自动咖啡机前，现在的玩法差不多够用了，顶多以后再买个磨豆器磨新鲜的豆子玩玩，哈哈。